Wer ein Freund von Shrimps ist, sollte es unbedingt ausprobieren. Wer möchte, kann dieses Rezept auch in Portionen auf Vollkorn-Brötchen essen.

Zutaten (eine Person)
3 Eier
10-15 frische Shrimps
1/2 Paprika

Zubereitung: (circa 13 Minuten)
Wir empfehlen frische Shrimps, die Ihr zunächst schälen müsst.
Die halbe Paprika schneidet Ihr in kleine Würfel.
Als nächstes bratet Ihr die Shrimps circa 5 Minuten in einer Pfanne.
Danach fügt Ihr die Paprika-Würfel hinzu und schwitzt sie circa weitere 5 Minuten an.
Die drei Eier (geschlagen) rührt Ihr im letzten Schritt unter die Shrimps mit den Paprika, bis Ihr die gewünschte Rührei-Konsistenz habt. Fertig.

Wir wünschen Euch viel Spaß bei der Zubereitung und würden uns über Eure Meinungen bzw. Erfahrungen sehr freuen. Falls ich noch Fragen oder Anmerkungen habt, hinterlasst uns gerne einen Kommentar.

Guten Appetit!

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